在旅遊資訊網站的開發中，Python 和 Java 都是不錯的選擇，但是它們的適用場景和優缺點略有不同，您可以根據自己的需求選擇合適的語言。

Python：

優點：

簡單易學：Python 語法簡單，易於學習和使用。

豐富的庫：Python 有許多用於處理文本、網絡、數據庫等方面的庫，可以方便地構建網站。

高效：Python 的運行速度較快，可以處理大量數據。

缺點：

安全性：相對於 Java，Python 的安全性較低。

Java：

優點：

安全性：Java 具有很好的安全性，可以防止惡意代碼的攻擊。

跨平臺：Java 可以在不同的操作系統和硬件平臺上運行，不需要重新編譯。

成熟的生態系統：Java 擁有成熟的開發工具、框架和庫，可以幫助開發人員更快地構建網站。

缺點： Python 和 Java 都是很好的編程語言，它們在不同的應用場景中表現不同。Java 通常用於企業級應用和大規模系統開發，因為它具有很好的安全性和跨平臺性。而 Python 則更適合快速開發和原型設計，因為它語法簡潔，易於學習和使用，擁有豐富的庫和框架。

如果您註重開發速度和靈活性，可以考慮使用 Python。如果您註重安全性和穩定性，可以考慮使用 Java。最終的選擇取決於您的需求和團隊的技術棧。